蒜蓉羊肉怎么做好吃?

沈昊亮沈昊亮最佳答案最佳答案

简单快手又美味,好吃到爆! 准备食材: 新鲜羊肉、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐 步骤一:首先把羊肉冲洗干净,切成薄片(我买的羊肉是已经被处理干净的) 大蒜剥皮洗净,葱切段,姜切丝备用。

步骤二:切好的羊肉放入碗中,加入少许葱白、一半的大蒜末和所有的调料,抓拌均匀,腌制至少30分钟。(调料的量根据个人口味加减即可) 喜欢吃辣的可以多放点辣椒。

步骤三:锅中烧油,油热后倒入剩余的大蒜末爆香,出香味后倒入羊肉翻炒至变色。

步骤四:炒熟的羊肉盛出备用。锅里留底油,放入葱、姜丝炒香,然后倒入炒熟的羊肉翻炒均匀出锅。 这道菜非常简单快速,关键是调料要放得合理,我是在家试了很多次才调出来的最佳味道,喜欢就试试吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!