好吃的炒拌面做法:1、准备用料 面条一碗,青菜适量,胡萝卜一根,鸡蛋两个;2、蔬菜洗净;3、胡萝卜切丝,青菜切丝;4、锅中烧开水,放入切好的胡萝卜和青菜焯一遍水,捞起备用;5、另外起锅,锅中放油,烧热后打入鸡蛋,用筷子搅散成蛋花状;6、加入两大勺酱油,小火翻炒均匀;7、加入两小勺白糖提鲜,
庾雨芸冷冻饺子的做法比速冻的好吃! 首先,在锅中加入清水和少许盐,烧开之后放入冷冻饺子,盖上盖子煮3-5分钟。 时间到了之后打开锅盖,会发现很多的饺子漂浮在水面上,这时候我们再往锅里少倒一些冷水,让水温慢慢升高,这样就可以让冷冻饺子慢慢熟透。
于学豹现在正是吃河蟹最好的时候,我每年这个时候都会买好多,在家里蒸了吃,煮了喝。 先看看蒸好的样子,红亮油满的,特别有食欲。 我一般做河蟹都是清蒸,这样最能保持它的鲜嫩和原汁原味。把河蟹放在锅里蒸熟后,挑出里面的姜片,撒上葱花,烧一些热油淋在上面,就可以食用了。
束玉敏作为一个在南方某省出生长大的客家人,对粤菜感情很深。但说到“正宗”两字却觉得很奇怪,因为任何一家餐厅或酒楼,只要是正规的,食材上乘的,做法准确的,味道一定是好的。如果味道不好,那一定是不正宗的或者厨师偷懒了(不讨论小档口或者大排档)。从这一点上说,题主的问题其实是在质疑“正宗”两字的定义。
林凝珂在印度餐厅吃过的,味道很鲜,但说实话不觉得多好吃(可能是不喜欢那个酱的味道) 自己做的咖喱鱼饭倒是非常受欢迎,做法如下: 用的是超市买的咖喱调料盒做的,味道很正点~~材料是鲈鱼、土豆、葱、姜 1.把鲈鱼处理好切块用油煎一下盛出来 2.把切好的土豆炒熟放入盐、生抽、料酒调味 3.在锅里放少量油,
蒋宜蓝早上蒸了两个玉米面馒头,特别香甜软糯,一个很大,感觉吃了两个就饱了哈哈 分享一下做法: 用的是饺子粉(高筋)和玉米面(粗玉米粉)1:2的比例混合,加少许糖,用冷水和面,水要一点一点加,防止面粉成团。 和好面后加盖室温下发酵至两倍大(约三小时左右)。
冷述光萝卜、粉丝,鸡蛋和葱花 具体步骤如下: 一根胡萝卜,用刮刀刮成丝;一个绿辣椒去籽,切丝;两个鸡蛋打散,加入葱花和少许盐搅拌均匀待用。 烧一锅开水,先下粉丝煮熟,大概半熟就可以了,捞起过冷水备用。 锅里放油,三成热时倒入鸡蛋液,快速滑炒成型后盛出待用。
柏乾坤没有吃过冻肉的朋友可以试试哦,真的超级好吃!做法很简单: 第一步:先把要买回来的肉清洗干净然后给它焯一下水,去除血沫(这样吃起来才不会腥); 第二步:将处理好的肉放到容器中,然后加凉水没过肉,再加点花椒、八角和桂皮进去一起浸泡三个小时; 第三步:三小时后倒掉汤汁,
姬嘉芮我吃过很多牌子的蒸肉米粉,个人觉得最好吃的是湖南浏阳的,不知道是不是地域缘故(好多人这么说)。 买过很多次金农湾、吴奇隆、阿香米线等品牌的米粉,感觉还是浏阳的金农湾最合口味。不是特别细的那种米粉,有点颗粒感,搭配猪肉或者排骨炒制或者蒸食都非常棒。
卢治顺我小时候,每年家里都种白菜,那时候也没什么菜可吃,所以白菜基本上是我们全家人的主要菜源了。 母亲是地地道道的北方人,所以她做出来的泡白菜是北方风格(就是我们东北那种酸酸菜)。我小的时候最不喜欢吃这个,感觉味道太酸了,难以下咽,尤其是牙还没全的年纪,那感受真的是深刻啊!
雍朝刚作为一个东北人,家里一直都有自家种的大米。虽然外面也有卖新米的,但是总觉得自家种的最好吃! 要说怎样做更好吃?我觉得是跟做法有关系,同样一种食材,做出来的菜品味道不同是因为烹饪方式不一样。所以,做好吃的米饭,关键就是要选好米、好水、好好的焖。
卜聪明首先,梨在我国的产地分布极为广泛,几乎南北都有种植。 其次,梨除了可以作为鲜食以外还可以制作菜肴、饮料和糕点,用途非常的多。 吃梨可以给人带来哪些好处呢? 第一,润肺止咳 中医上认为,梨具有生津止渴、清热化痰的功效,对咳嗽痰多、咽喉疼痛等病症都有着很好的效果。
隗睿俊1.小米椒切圈,青小米椒切小段与切好的小米椒放在一起待用; 2.大蒜、生姜切片,葱切段;3.热锅下油,油热后下姜蒜爆香锅底,然后下入青红椒,翻炒约5分钟,至青红椒皮皱,加入食盐、味精调味即可食用 特点:香辣爽口,脆嫩宜人 小贴士:喜欢软一点口感的朋友,可以在炒青红椒时加入适量清水或高汤。
赫连俊德肉筋,就是猪身上长着的猪五花肉上的筋膜,由于比较耐烤,加上有油脂滋润,烤起来很美味,是烧烤中不可缺少的一道菜! 吃起来的口感很有嚼劲,越嚼越有味道的那种。
平涵月我的做法是 原料:豆腐、面粉、豆瓣酱1.将豆腐切成厚片,加入少许食盐拌匀腌制片刻;2.取一个小碗,倒入半碗清水,加葱花、姜末、生抽、老抽、香醋、白糖调成汁备用;3.平底锅倒油烧热,放入豆腐块煎至两面金黄盛出;4.另起锅热油,四成热时倒入葱、姜爆香,随后放入两勺豆瓣酱炒出红油,烹入调好的汁,
蓝琳英最近有点迷上了吃贻贝,买了两次,一次是鲜的,一次是干的。 新鲜的直接白水下锅煮,原汤原味,特别鲜!连皮带肉一起吃,味道好极了;干的那是在网上看的做法,说是浙江做法,加黄酒、生姜、香葱一起炖,我加了火腿和蘑菇一起炖,味道也是棒棒的!就是壳不太好剔。
甄幸福自己做的凉面,料汁自己调的味道正极了! 首先和面很重要,面粉里边加点盐(一定要少量),用凉水调成面团(不要软绵绵的,硬一点好吃),盖上盖子醒30分钟以上吧。 我用的是家用压面机,做出来的面条很光滑有弹性。
欧阳霈锟我推荐四道简单快手,营养美味又好吃的汤—— 1.虾米紫菜蛋花汤 食材:虾米、紫菜、鸡蛋 做法:虾米提前浸泡,紫菜用清水冲一下,撕成小块;碗中打入鸡蛋,搅散备用。锅中倒油烧热后,放入虾米,小火煸炒出香味,然后加入清水煮10分钟左右,等到汤汁呈乳白色时,依次放入紫菜和蛋液,最后调入食盐搅拌匀了即可。
元宸翰食材准备 青鱼一条、葱姜蒜适量,八角两个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒两根、花椒十几粒,生抽二勺、老抽一勺、白砂糖一勺、陈醋两勺、料酒三四勺; 制作步骤 1.将青鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,用适量盐抹匀腌制20分钟,葱姜蒜切好备用;锅中热油,将鱼下锅煎至两面金黄盛出待用;2.另起锅热油,放入姜蒜、
赫连昭慧1、首先把新鲜的柠檬清洗干净,用食盐抹一遍表面,放在一旁沥干水分待用; (也可以用厨房纸擦干)2、把处理好的柠檬放进无水无油的密封罐中,一层柠檬一层冰糖,最后盖上盖子,放置48小时就可以吃了!Tips:1、一定要用无水无油干净的筷子夹取,防止变质。2、放冰糖可以更好地保持柠檬的鲜味,不放也可以。
战茜梅